成语名字： 脍炙人口
成语拼音： kuài zhì rén kǒu
成语解释： 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。
成语出处： 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
成语繁体： 膾炙人口
常用程度： 常用成语
感情色彩： 褒义成语
成语用法： 复杂式；作谓语、定语；含褒义
成语结构： 复杂式成语
产生年代： 古代成语
成语正音： 脍，不能读作“huì”；炙，不能读作“jiǔ”。
反义词： 平淡无味
成语例句： 一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。（闻一多《歌与诗》）
脍炙人口成语故事：
孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果。